排骨不大,但是頗厚,根據目擊者證詞,應該有10~15mm這麼厚。雖然是炸過的,但滿嫩的,口感上不差。配菜方面,不會給人太油膩的感覺,龍鬚菜、筍乾全都沒有湯湯水水,苦瓜鹹蛋有點濕,鹹度低,也還受得了。飯裝得滿滿的,對於工程師可是非常重要,吃完應該就不會很餓了。所附的豆腐湯,沒有味道,不好不壞可以再加強。同事點的是雞丁,有點糖醋的作法,好像也不錯。經過各項主將副將的戰力評比,給予80分的評價。電話:5165895價位:60元2005-05-12
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