宜蘭小吃補齊計畫
如果你在尋找一家這樣的店......
從開門到關店一直都客滿,附近還會有小小的交通問題,是家小吃店(只有正餐時間才營業就不算),而且真的很好吃。這樣的店不知道有幾家可以馬上從腦海浮現。這次由花蓮回來,宜蘭在地人小聶就帶領我來到這家「羅東林場肉粳」。
會這樣叫他是因為,他其實沒有招牌,只是開在羅東林場對面,好吃的店不需要招牌的!雖然當天因為海棠颱風影響下著一點雨,下午三點多,我們還是稍微繞了一下才找到車位。裡面果然每桌都坐著人,馬上二話不說給他點了肉粳,一碗30元。
品嚐之前,我還發現一個很了不起的地方,就是他的生意好到牆上都可以廣告出租。圖片上可以看到小聶背後是戲院廣告板,寫著今天放映,這在一般的小吃店還算常見到,但我後面藍色的看板寫著XX茶園,就是真的廣告了!而且店家的牆上都是廣告看板,會不會讓人吃得太分心啊!
進入正題,吃起來怎樣?當然是一級棒!赤肉做成的肉粳,跟我們在菜市場買到或一般小吃店點的粳不一樣的地方就在於,一般的肉粳大概粉佔了超過一半以上,剩下的肉都很小片(有些還只是肉絲咧),這一家以及上次在宜蘭市區吃的蒜味肉粳,都是以整「塊」肉為主,保證真材實料!太幸福了!湯頭也讚!
正要回味的時候,就已經吃完了!克制了想要帥氣的喊出再來一碗的衝動,因為再來還有黑店冰以及瓜仔雞麵要攻略!
2005-08-16
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