品嘗麻豆文旦

上週台南同事為了感念學弟Kerwin與我平日的工作辛勞，特別訂了十斤麻豆文旦北上勞軍。這文旦是台南另一位同事家中所種，想說桂林山水甲天下，下聯就要對麻豆文旦甲台灣了，當然得要好好品嘗。

有鑑於網路上有圖有真相的原則，不管到手甚麼東西一定要發一篇開箱文，我也只好跟著貼一篇開箱文，而且連本體都拆開來仔細研究一番。



打開紙箱馬上就感受一股柚子的清香味，秋天的氣味絕不可少了這種微酸的氣息，老欉特有的較小果粒，讓甜度與香氣更為集中。馬上拿了幾顆來拍照。

接著就是美食節目必有的斷面秀，一定要切開才知道內涵在哪裡。切開文旦，每一瓣果肉也都精巧可愛，人家說老蚌生珠，老欉就很難結籽，所以幾乎不需要吐籽，讓人嚐起來更顯方便。甜味無需描述，雖然今年南部受到颱風影響，品質還是很讚！吃完還想再追加訂購，無奈同事回覆說對方家裡土地也不大，早就被訂完了。只好期待來年再續前緣。

平常比較容易買到的大白柚，這時候根本不會去想到它。大白柚果肉較粗，就好像西方女性，我當然推薦如東方女性般精緻的麻豆文旦。