忽然想起了雞

[2008/5/17]
雞對我而言似乎成了非常遙遠的概念了......

昨天會想到雞，是因為Emma或許會作一隻雞的襪子娃娃。然後我就想起了雞，雞的叫聲離我有多遙遠了呢？

[2009]
現在要看到雞，總得隔著籠子，不管是高速公路上的雞籠子或是菜市場裡現宰雞肉的攤位。甭期待在這樣的場合聽到雞隻發出清亮的啼叫，那樣的碰面場合只會聞見哀鳴或是一片沉默。

所以城市裡，雞必須成為一種概念，炸雞店賦予雞可愛的外型，或是拆解牠只畫出雞腿、翅膀；肉販也儘量避免現宰，只讓顧客看到脫毛後乾淨的雞肉。你看到米老鼠很可愛，不會去想到老鼠身上帶的細菌有多少。看到帶著笑臉雞的圖案，大概也很難想像其餘沒看到的畫面，那些擁擠的雞籠子與牠們身上到底打了多少針。

雞蛋->小雞->炸雞，這或許就是我們下一代所認識的雞，其餘孵蛋養雞屠宰的事情就交給大量且快速生產的資本主義就好。

就好比食用的米，不用去在乎產地是，不用去注意生產方式，只要認明品牌，品牌背後的品管代表一切，就好像以下的連結，或是麥當勞出事前並未留意過他用的油有多酸。

[NOWnews]標榜有機並非真有機？　中興有機米含農藥遭罰
[TVBS]中興有機米含農藥　北縣開鍘30萬