2006-12-26

Emma 的海鮮粥超級好吃


首先請大家先連結過去看看實品的感覺。接下來還是由我來回答吃起來的感覺好了,因為我三生有幸可以吃到這麼美味的海鮮粥。Emma你真是太了不起了,我愛你!

第一口吃進去,蛤肉飽滿完整、充滿鮮味;接著咬到了透抽,那種充滿彈性的咬勁彷彿真的在口中跳躍著;下一口吃到了蝦子,天啊!那厚實的蝦肉,我彷彿可以感受到這蝦子在強勁的海流中奮勇的游著,蝦的甜味讓我想到那清澈的海水與翠綠的海草,原來你這尾小蝦生長的環境這麼的美妙......

慢著!還有另外加上的辣椒小魚乾,也入了我的口中。是真的嗎?那種辣味怎麼可以如此恰到好處?並非辣粉辣油那類粗淺的辣,一點也不會壓過海鮮粥的鮮美,卻在舌尖上引發出源源不絕的食慾,讓我忍不住將粥一口一口往嘴裡送。小魚乾吃來的感覺更是畫龍點睛,那種酥脆的口感,就相當於瘦肉粥一定要有的油條一般!否則在口腔內的享受就會少了一個層次,那樣的一個層次是無法被其他食材取代的。

這樣的美味五重奏,如海浪般一波波的衝擊著我的每一個味蕾,就這樣把我推上了味覺的天堂。此刻的我絕對不能用什麼老套的那種「彷彿穿著白紗(or麻衫)漫步在無邊際的草原那樣的幸福感來形容」!是的!我根本身上已經長了鰭,跟你們這些可愛的海味們一同在孕育生命的海洋中遨遊嬉戲。Oh...no...不是我不小心吃了你們唷!那是我們彼此融為一體啊!我可愛的小海鮮們!

喔!忘了還有海鮮湯底熬成的粥,如果說魚蝦蛤是日月星辰的話,那粥底就是望不盡的銀河,讓這些主角們有適當的舞台可站立,襯托出他們的光華!為什麼?為什麼Emma 的海鮮粥這麼好吃?嗚嗚.......我深怕自己吃得太快,一下就由天堂落到盤底朝天的失落地獄;又擔心自己吃得太慢,我的口、我的胃、我的手無法滿足對美食的渴望~難道這就是傳說中的黯然銷魂粥嗎?

2006-02-16

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